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    <title>ワインショップ　おたご屋　</title>
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    <description>世界最南端のワイン産地ニュージーランド・セントラルオタゴ地方のワインをはじめ、ソムリエが厳選した世界各地のワインを扱うインターネットワインショップです。</description>
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    <dc:creator>Color Me Shop!pro</dc:creator>
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    <title>トレンサム・ リヴァー・リトリート・ブリュット NV  Trentham Estate River Retreat Brut N.V.</title>
    <description>Trentham Estate River Retreat Brut N.V.
トレンサム・ リヴァー・リトリート・ブリュット NV  


Varietal：シャルドネ81%、ピノ・ノワール19% 
Alc ： 11.5% 
Closure：コルク 夜間に収穫されたブドウを除梗後圧搾。高品質のフリーラン果汁のみを使用し、低温醗...</description>
<content:encoded><![CDATA[
Trentham Estate River Retreat Brut N.V.
トレンサム・ リヴァー・リトリート・ブリュット NV  


Varietal：シャルドネ81%、ピノ・ノワール19% 
Alc ： 11.5% 
Closure：コルク 夜間に収穫されたブドウを除梗後圧搾。高品質のフリーラン果汁のみを使用し、低温醗酵を行い果実味を引き出しました。ベースワインをブレンドし、6ヶ月間シュールリーした後、タンク内二次醗酵（シャルマ方式）


TRENTHAM / トレンサム 
Murray Darling, Victoria 
Winemaker : Anthony Murphy / アンソニー・マーフィー

この周辺は夏季には降水量が少なく、灌漑を必要とするためオーストラリア最長のマーレー・ダーリング川に沿ってワイン産地が広がっています。一般的にはカジュアルワインの生産地として認識されており、品質の高いワインを産出するワイナリーは稀ですが、ここトレンサムエステートはオーストラリアで最も著名なワイン評論家ジェームス・ハリデーが彼の著書オーストラリアン・ワインコンパニオンの中で毎年のように高い評価を与えています。オーナーワインメーカーのアンソニーは1978年にローズワーシー大学で醸造学を修め（現在のアデレード大学醸造学部）、自身のワイナリーを興す前にMildara Blassで醸造の経験を積みました。2006年にはオーストラリアで最も権威のあるワインメーカーオブザイヤー（Australian Gourmet Traveller Wine Magazine）にノミネートされた。マーフィー家のブドウ栽培の歴史は古く100年以上の歴史を持ちますが、The Murphy Vineyard（土壌は主に石灰質の上にレッドロームが覆っている）に最初に植樹されたのは1952年です。当初は大手のワイナリーにブドウを売っていましたが、現在はヴィティカルチャリストのパトリック・マーフィー（セントパトリック大学、ヤンコ農業大学で栽培学を修めた）と共に自社畑のブドウを使ったワイン造りを中心に行っています。

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    <dc:date>2026-06-18T10:17:40+09:00</dc:date>
    <dc:creator>ワインショップ　おたご屋　</dc:creator>
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    <title> ラ・フェルム・ド・サトウ レ・ヴィオレット 2022   La Ferme de Sato Les Violettes</title>
    <description>La Ferme de Sato Les Violettes
ラ・フェルム・ド・サトウ レ・ヴィオレット 2022  


美しいスミレ=Violettesを彷彿とさせる魅力から名付けられた、自社畑内でも佐藤さんがPNにとって最も条件に優れていると信じるBlock3の区画から100%全房醗酵で仕込まれる限定生産...</description>
<content:encoded><![CDATA[
La Ferme de Sato Les Violettes
ラ・フェルム・ド・サトウ レ・ヴィオレット 2022  


美しいスミレ=Violettesを彷彿とさせる魅力から名付けられた、自社畑内でも佐藤さんがPNにとって最も条件に優れていると信じるBlock3の区画から100%全房醗酵で仕込まれる限定生産のピノ・ノワール（Clone667&Abel）

品種：ピノノワール

手摘みされたブドウは全房のままカーボニック・マセレーション（徐々に人の足で潰していき、トータル25日間）バスケットプレスされ、オーク樽にて22ヶ月熟成（新樽なし）。
瓶詰め前にトータル15ppmの亜硫酸を添加。瓶内熟成12ヶ月以上。無濾過、清澄剤不使用。

サトウ・ワインズは世界屈指のピノ・ノワール銘醸地であり、世界最南端のワイン産地でもあるニュージーランド南島、セントラル・オタゴの地でYoshiaki Sato / 佐藤 嘉晃氏とKyoko Sato / 佐藤 恭子氏ご夫婦が2009年に始められた、極めて小規模生産のブティック・ワイナリー（2019年時点での生産量は1900箱、日本を含む16カ国へと輸出されています）


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    <dc:date>2026-06-16T21:15:21+09:00</dc:date>
    <dc:creator>ワインショップ　おたご屋　</dc:creator>
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    <title>サトウ・ワインズ・サトウ リースリング 2024　SATO WINES Sato Riesling 2024 </title>
    <description>SATO WINES Sato Riesling 2024
サトウ・ワインズ・サトウ リースリング 2024　


Varietal：リースリング100% 
Alc ：12.3% 
Closure：スクリューキャップ 

バノックバーンに位置するDomain Road Vineyard（有機栽培）から。全房のまま人の足で破砕しバスケット...</description>
<content:encoded><![CDATA[
SATO WINES Sato Riesling 2024
サトウ・ワインズ・サトウ リースリング 2024　


Varietal：リースリング100% 
Alc ：12.3% 
Closure：スクリューキャップ 

バノックバーンに位置するDomain Road Vineyard（有機栽培）から。全房のまま人の足で破砕しバスケットプレス、自然醗酵（ステンレス）。8ヶ月熟成（MLFあり、ステンレス＆オーク樽）させブレンド。瓶詰めまでに18ppmの亜硫酸を添加。 

SATO WINES / サトウ・ワインズ Central Otago, New Zealand “Vignerons” : Yoshiaki & Kyoko Sato / 佐藤 嘉晃 & 恭子 

Sato Wines / サトウ・ワインズは世界屈指のピノ・ノワール銘醸地であり、世界最南端のワイン産地でもあるニュージーランド南島、セントラル・オタゴの地でYoshiaki Sato / 佐藤 嘉晃氏とKyoko Sato / 佐藤 恭子氏ご夫婦が2009年に始められた、極めて小規模生産のブティック・ワイナリー（2019年時点での生産量は1900箱、日本を含む16カ国へと輸出されています）。2019VTからは自前の醸造所を構え、自社畑からのワイン「La Ferme de Sato / ラ・フェルム・ド・サトウ」のリリースも始まることから、国内外問わず高い注目をますます集めるようになっています。“ヴィニュロン”を自称される（注：畑での作業を第一優先とする醸造家はWinemakerという肩書きを避けることがある）佐藤さん夫婦が、世界最高峰のテロワールを有する畑と真摯に向き合い、弛まぬ努力によってようやく得られた高品質なブドウからサトウ・ワインズのワインは産まれます。ワイン伝統国の偉大な造り手たち（ベルンハルト・フーバー、ドメーヌ・マタッサ、ジャン・イヴ・ビゾー、ジャン・ピエール・フリック、フィリップ・パカレ、ジュリアン・ギヨ、クリスチャン・ビネールなど）から学び大きな影響を受けた彼らは「優しくて、繊細でしなやか、かつ滑らかな口当たりで飲み手を癒してくれるようなワインを造りたい」と、オーガニックもしくはビオディナミ農法で栽培されたブドウを、添加物を一切用いることなく（ボトリング前の少量の酸化防止剤を除く）丁寧に醸します。生み出されるワインはセントラル・オタゴの冷涼かつ寒暖差の大きい気候の恩恵をしっかり享受しつつ、体に染み込むようなコクと生命力に溢れたエネルギーを感じさせながら上品さがあり、心地よい余韻へと続いていく素晴らしいもの。その根底には、「可能な限り、畑からボトルの中へと引き継がれる調和した微生物環境を壊したくない。正しくテロワールとヴィンテージが反映されたワインを造りたいんです。“美味しいワインは文字通り生きている”と信じているからです」と語る佐藤さん夫婦の確固たる信念があります。 「まず何より、自分たちはワイン造りを行っている土地に対して存分の敬意を払うことが大切だと考えています。したがって、ブドウの栽培はオーガニックないしはビオディナミ農法でなされるべきだと信じていますし、ブドウは人の手による介入を最小限に抑えてワインへと生まれ変わらせるべきだとも信じています。生命力に満ちた健康的なブドウを収穫できるセントラル・オタゴというこの美しい土地のテロワールが反映された“混じりけのない生きたワイン”を造り出すこと、その挑戦に私たちは心を昂らせないわけにはいかないのです」…嘉晃氏が語るこの言葉こそにサトウ・ワインズの魅力が最も端的に現れており、そして何より、我々はワインの中にそれを確かに見て取ることができるのです。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-06-15T22:42:29+09:00</dc:date>
    <dc:creator>ワインショップ　おたご屋　</dc:creator>
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    <title>ラ・フェルム・ド・サトウ・シュール・レ・ニュアージュ 2022　 La Ferme de Sato La Ferme de Sato Sur Les Nuages 2022</title>
    <description>La Ferme de Sato La Ferme de Sato Sur Les Nuages 2022
ラ・フェルム・ド・サトウ・シュール・レ・ニュアージュ 2022　

Varietal：ピノ・ノワール100% 
Alc ：13.8% 
Closure：スクリューキャップ  

サトウ・ワインズをまさに代表するピノ・ノワール。約300m以...</description>
<content:encoded><![CDATA[
La Ferme de Sato La Ferme de Sato Sur Les Nuages 2022
ラ・フェルム・ド・サトウ・シュール・レ・ニュアージュ 2022　

Varietal：ピノ・ノワール100% 
Alc ：13.8% 
Closure：スクリューキャップ  

サトウ・ワインズをまさに代表するピノ・ノワール。約300m以上の標高にある畑は盆地に発生する分厚い霧を見下ろす斜面に位置しており、そこから見る光景はまさに雲の上＝Sur Les Nuagesのよう。  

全体の86%は除梗し、残りは全房でカーボニック・マセレーション。小さな開放タンクで自然醗酵（約2週間強）。バスケットプレスされブレンド。オーク樽にて19ヶ月熟成（新樽10%）。瓶詰め前にトータル15ppmの亜硫酸を添加。瓶内熟成12ヶ月以上。無濾過、清澄剤不使用。


SATO WINES / サトウ・ワインズ Central Otago, New Zealand “Vignerons” : Yoshiaki & Kyoko Sato / 佐藤 嘉晃 & 恭子

SATO WINES / サトウ・ワインズ Central Otago, New Zealand “Vignerons” : Yoshiaki & Kyoko Sato / 佐藤 嘉晃 & 恭子 Sato Wines / サトウ・ワインズは世界屈指のピノ・ノワール銘醸地であり、世界最南端のワイン産地でもあるニュージーランド南島、セントラル・オタゴの地でYoshiaki Sato / 佐藤 嘉晃氏とKyoko Sato / 佐藤 恭子氏ご夫婦が2009年に始められた、極めて小規模生産のブティック・ワイナリー（2019年時点での生産量は1900箱、日本を含む16カ国へと輸出されています）。2019VTからは自前の醸造所を構え、自社畑からのワイン「La Ferme de Sato / ラ・フェルム・ド・サトウ」のリリースも始まることから、国内外問わず高い注目をますます集めるようになっています。“ヴィニュロン”を自称される（注：畑での作業を第一優先とする醸造家はWinemakerという肩書きを避けることがある）佐藤さん夫婦が、世界最高峰のテロワールを有する畑と真摯に向き合い、弛まぬ努力によってようやく得られた高品質なブドウからサトウ・ワインズのワインは産まれます。ワイン伝統国の偉大な造り手たち（ベルンハルト・フーバー、ドメーヌ・マタッサ、ジャン・イヴ・ビゾー、ジャン・ピエール・フリック、フィリップ・パカレ、ジュリアン・ギヨ、クリスチャン・ビネールなど）から学び大きな影響を受けた彼らは「優しくて、繊細でしなやか、かつ滑らかな口当たりで飲み手を癒してくれるようなワインを造りたい」と、オーガニックもしくはビオディナミ農法で栽培されたブドウを、添加物を一切用いることなく（ボトリング前の少量の酸化防止剤を除く）丁寧に醸します。生み出されるワインはセントラル・オタゴの冷涼かつ寒暖差の大きい気候の恩恵をしっかり享受しつつ、体に染み込むようなコクと生命力に溢れたエネルギーを感じさせながら上品さがあり、心地よい余韻へと続いていく素晴らしいもの。その根底には、「可能な限り、畑からボトルの中へと引き継がれる調和した微生物環境を壊したくない。正しくテロワールとヴィンテージが反映されたワインを造りたいんです。“美味しいワインは文字通り生きている”と信じているからです」と語る佐藤さん夫婦の確固たる信念があります。 「まず何より、自分たちはワイン造りを行っている土地に対して存分の敬意を払うことが大切だと考えています。したがって、ブドウの栽培はオーガニックないしはビオディナミ農法でなされるべきだと信じていますし、ブドウは人の手による介入を最小限に抑えてワインへと生まれ変わらせるべきだとも信じています。生命力に満ちた健康的なブドウを収穫できるセントラル・オタゴというこの美しい土地のテロワールが反映された“混じりけのない生きたワイン”を造り出すこと、その挑戦に私たちは心を昂らせないわけにはいかないのです」…嘉晃氏が語るこの言葉こそにサトウ・ワインズの魅力が最も端的に現れており、そして何より、我々はワインの中にそれを確かに見て取ることができるのです。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-06-15T21:22:27+09:00</dc:date>
    <dc:creator>ワインショップ　おたご屋　</dc:creator>
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    <title>ラ・フェルム・ド・サトウ ル・シャン・デュ・ヴァン 2022　 La Ferme de Sato Le Chant du Vent 2022</title>
    <description>La Ferme de Sato Sur Les Nuages 2022 
ラ・フェルム・ド・サトウ・シュール・レ・ニュアージュ 2022


Varietal：ピノ・ノワール100% 
Alc ：13.8% 
Closure：スクリューキャップ  

サトウ・ワインズをまさに代表するピノ・ノワール。
約300m以上の標高にある...</description>
<content:encoded><![CDATA[
La Ferme de Sato Sur Les Nuages 2022 
ラ・フェルム・ド・サトウ・シュール・レ・ニュアージュ 2022


Varietal：ピノ・ノワール100% 
Alc ：13.8% 
Closure：スクリューキャップ  

サトウ・ワインズをまさに代表するピノ・ノワール。
約300m以上の標高にある畑は盆地に発生する分厚い霧を見下ろす斜面に位置しており、そこから見る光景はまさに雲の上＝Sur Les Nuagesのよう。  

全体の86%は除梗し、残りは全房でカーボニック・マセレーション。小さな開放タンクで自然醗酵（約2週間強）。バスケットプレスされブレンド。オーク樽にて19ヶ月熟成（新樽10%）。瓶詰め前にトータル15ppmの亜硫酸を添加。瓶内熟成12ヶ月以上。無濾過、清澄剤不使用。 


【Sato Wines / サトウ・ワインズ】

2007年にセントラル・オタゴへ移住し、2009年から自身のレーベル Sato Wines / サトウ・ワインズを設立した佐藤さん夫婦ですが、これまで周辺のビオディナミ（バイオダイナミック）もしくはオーガニック農法で栽培された買いブドウからワイン造りをしてきました。

しかし設立前にフランスなどワイン伝統国の自然派の造り手で経験を積み、彼らやNZ国内の先達たちにビオディナミについて学んできた2人にとって、自分たちの畑および醸造所を持つことは1つの明確な目標だったと言えます。

 

その2人にとって念願の自社畑プロジェクトが始動したのは2016年。

セントラル・オタゴ　ピサ地区の平均標高300mを超える高所のロケーションに、適度な広さがあり傾斜の激しい斜面に位置する絶好の土地と出会ったのです。

裸の牧草地だったその土地を購入し、一から土壌成分や斜面の向きなどを徹底して調査した2人は、その土地がシスト（片岩）を多く含み、冷涼な気候であるセントラル・オタゴにおいてもさらに昼夜の寒暖差が大きい微気候をもっていることを確認します。

調査を重ね、畑を土壌や標高、斜面の向きによって6つの区画に分けて管理（総面積は3.1ha）することにした2人が選んだのが、Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc, Cabernet Franc, Gamayという５つのブドウ品種でした。

 

2016年にクローンを選抜して植樹を開始。

当初からビオディナミを実践し、少しずつプロジェクトを進めていった彼らは遂に2019年産のブドウから初めて自社畑シリーズのワインをリリースすることを決意。

同年畑の横に醸造所を新設し、「La Ferme de Sato / ラ・フェルム・ド・サトウ」として全５種類のワインを仕込みました。

 

自社畑は標高1950mのピサ山を背後に、底に湖のあるクロムウェル盆地の西側の丘に位置しています。

標高は最も低い部分で298m、最も高い部分では349mにも及び、冬季に発生する霧を眼下に見下ろすとまるで雲の上にいるかのようです。

土壌は区画によって違いはあるものの、混じり気の少ないシスト、クォーツ（石英）、氷河堆積土壌や石灰が多いことが最たる特徴。

非常に水はけが良く、保水性も低いため、土壌構成を発展させていくためにはビオディナミに則った畑におけるハードワークが欠かせません。

また強風吹き荒れる傾斜のきつい斜面に位置していることもその特徴で、朝の時間帯に日照量を享受しつつ、比較的早い日没により夜は温度が下がるため昼夜の寒暖差はとても大きくなります。

結果的に、存分に日光を浴びながらも、冷涼気候による恩恵をも受けた素晴らしいブドウが収穫できるのです。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-06-15T20:44:51+09:00</dc:date>
    <dc:creator>ワインショップ　おたご屋　</dc:creator>
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    <title>サイチョウ・スパークリング・ジャスミン (200ml) 6本セット　Saicho Sparkling Jasmine (200ml) 6 botteles set</title>
    <description>Saicho Sparkling Jasmine (200ml) 6 botteles set
サイチョウ・スパークリング・ジャスミン (200ml)　6本セット　


産地	/ イギリス

容量	200ml	
アルコール度	0.0%	

ブドウ品種	ジャスミン茶90%/濃縮白ブドウ果汁10%

栓	／ スクリュー

商品説明	
ラ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
Saicho Sparkling Jasmine (200ml) 6 botteles set
サイチョウ・スパークリング・ジャスミン (200ml)　6本セット　


産地	/ イギリス

容量	200ml	
アルコール度	0.0%	

ブドウ品種	ジャスミン茶90%/濃縮白ブドウ果汁10%

栓	／ スクリュー

商品説明	
ライチや薔薇の花びら、リンゴのシャーベットの風味が華やかに広がり、ほのかなスパイシーさときめ細かい泡立ちは辛口のゼクトを思わせる。中国の銘茶、福鼎大白茶（ふくていだいはくちゃ）から造られる香り高いジャスミンティーを24時間低温抽出（90％）、スペイン産白ブドウ果汁をブレンドし、ろ過後、炭酸ガスを注入。

土壌・栽培	
中国福建省福鼎の山中（標高約500m）で栽培された福鼎大白茶にジャスミンの花をブレンド。

醸造・熟成	
福鼎大白茶にジャスミンの花を混ぜた香り高い茶葉を24時間低温抽出したジャスミン・ティー（90%）にスペイン産白ブドウ果汁をブレンド。濾過後に炭酸ガスを注入。保存料無添加。

生産者テースティングノート	
バラの花びら、アップル・シャーベット、ライチやバニラの華やかな香り。なめらかな口あたり、スパイシーで爽快なフィニッシュは、リースリング種の辛口スパークリングのゼクトを想起させる。

認証	Halal Certificate.

その他	
茶飲料
税率：軽減税率

英国の大学の食品化学博士課程で知り合ったチャーリー＆ナタリー・ウィンクワーク・スミス。ナタリーがアルコールに弱いことから、ワインのように料理を引き立てるノンアルコール飲料をお茶を使って開発。茶葉を厳選、低温抽出した風味豊かなスパークリングティーは、海外一流ホテルでも多数採用。ブランド名は日本にお茶文化を伝えた僧侶「最澄」にちなむ。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-06-13T13:25:16+09:00</dc:date>
    <dc:creator>ワインショップ　おたご屋　</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img13.shop-pro.jp/PA01074/721/product/192202171_th.jpg?cmsp_timestamp=20260613132516" /></foaf:topic>
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    <link>https://www.otagoya.com/?pid=192202060</link>
    <title>【6本セット】サイチョウ・スパークリング・オスマンサス(キンモクセイ) (200ml)6本セット    Saicho Sparkling Osmanthus (200ml)6 botteles set</title>
    <description>Saicho Sparkling Osmanthus (200ml)　6 botteles set
サイチョウ・スパークリング・オスマンサス(キンモクセイ) (200ml)　6本セット   

容量	200ml	

アルコール度	0.0%	

ブドウ品種	桂花烏龍茶93%/濃縮白ブドウ果汁7%

栓	／ スクリュー

商品説明	
上品...</description>
<content:encoded><![CDATA[
Saicho Sparkling Osmanthus (200ml)　6 botteles set
サイチョウ・スパークリング・オスマンサス(キンモクセイ) (200ml)　6本セット   

容量	200ml	

アルコール度	0.0%	

ブドウ品種	桂花烏龍茶93%/濃縮白ブドウ果汁7%

栓	／ スクリュー

商品説明	
上品でドライなスタイルで、控えめなフローラルの香りにアプリコットや桃、カスタードアップルのニュアンスが重なり、きゅうりの清涼感もほのかに感じられる。中国の銘茶、鉄観音烏龍茶から造られる香り高い桂花茶を24時間低温抽出（93％）、スペイン産白ブドウ果汁をブレンドし、ろ過後、炭酸ガスを注入。

土壌・栽培	
中国福建省仙遊鼎の山中（標高約800m）で栽培された鉄観音烏龍茶をキンモクセイの花で香りづけする。

醸造・熟成	
鉄観音烏龍茶にキンモクセイの花を混ぜた香り高い茶葉を24時間低温抽出したオスマンサス・ティー（93%）にスペイン産白ブドウ果汁をブレンド。濾過後に炭酸ガスを注入。保存料無添加。

生産者テースティングノート	
控えめなフローラルの香りにアプリコットや桃、カスタードアップルのニュアンスが重なり、きゅうりの清涼感もほのかに感じられる。上品でドライなスタイル。

認証	Halal Certificate.

その他	茶飲料。税率：軽減税率。

英国の大学の食品化学博士課程で知り合ったチャーリー＆ナタリー・ウィンクワーク・スミス。ナタリーがアルコールに弱いことから、ワインのように料理を引き立てるノンアルコール飲料をお茶を使って開発。茶葉を厳選、低温抽出した風味豊かなスパークリングティーは、海外一流ホテルでも多数採用。ブランド名は日本にお茶文化を伝えた僧侶「最澄」にちなむ。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-06-13T13:09:08+09:00</dc:date>
    <dc:creator>ワインショップ　おたご屋　</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img13.shop-pro.jp/PA01074/721/product/192202060_th.jpg?cmsp_timestamp=20260613130907" /></foaf:topic>
  </item>

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    <link>https://www.otagoya.com/?pid=192165910</link>
    <title>【24本セット】サイチョウ・スパークリング・オスマンサス(キンモクセイ) (200ml)24本    Saicho Sparkling Osmanthus (200ml)24 botteles set</title>
    <description>Saicho Sparkling Osmanthus (200ml)24 botteles set
サイチョウ・スパークリング・オスマンサス(キンモクセイ) (200ml)24本セット   

容量	200ml	

アルコール度	0.0%	

ブドウ品種	桂花烏龍茶93%/濃縮白ブドウ果汁7%

栓	／ スクリュー

商品説明	
上品で...</description>
<content:encoded><![CDATA[
Saicho Sparkling Osmanthus (200ml)24 botteles set
サイチョウ・スパークリング・オスマンサス(キンモクセイ) (200ml)24本セット   

容量	200ml	

アルコール度	0.0%	

ブドウ品種	桂花烏龍茶93%/濃縮白ブドウ果汁7%

栓	／ スクリュー

商品説明	
上品でドライなスタイルで、控えめなフローラルの香りにアプリコットや桃、カスタードアップルのニュアンスが重なり、きゅうりの清涼感もほのかに感じられる。中国の銘茶、鉄観音烏龍茶から造られる香り高い桂花茶を24時間低温抽出（93％）、スペイン産白ブドウ果汁をブレンドし、ろ過後、炭酸ガスを注入。

土壌・栽培	
中国福建省仙遊鼎の山中（標高約800m）で栽培された鉄観音烏龍茶をキンモクセイの花で香りづけする。

醸造・熟成	
鉄観音烏龍茶にキンモクセイの花を混ぜた香り高い茶葉を24時間低温抽出したオスマンサス・ティー（93%）にスペイン産白ブドウ果汁をブレンド。濾過後に炭酸ガスを注入。保存料無添加。

生産者テースティングノート	
控えめなフローラルの香りにアプリコットや桃、カスタードアップルのニュアンスが重なり、きゅうりの清涼感もほのかに感じられる。上品でドライなスタイル。

認証	Halal Certificate.

その他	茶飲料。税率：軽減税率。

英国の大学の食品化学博士課程で知り合ったチャーリー＆ナタリー・ウィンクワーク・スミス。ナタリーがアルコールに弱いことから、ワインのように料理を引き立てるノンアルコール飲料をお茶を使って開発。茶葉を厳選、低温抽出した風味豊かなスパークリングティーは、海外一流ホテルでも多数採用。ブランド名は日本にお茶文化を伝えた僧侶「最澄」にちなむ。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-06-11T02:56:04+09:00</dc:date>
    <dc:creator>ワインショップ　おたご屋　</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img13.shop-pro.jp/PA01074/721/product/192165910_th.jpg?cmsp_timestamp=20260611025604" /></foaf:topic>
  </item>

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    <link>https://www.otagoya.com/?pid=192165903</link>
    <title>サイチョウ・スパークリング・ジャスミン (200ml)　24本セット　Saicho Sparkling Jasmine (200ml) 24 botteles set</title>
    <description>Saicho Sparkling Jasmine (200ml) 24 botteles set
サイチョウ・スパークリング・ジャスミン (200ml)　24本セット　


産地	/ イギリス

容量	200ml	
アルコール度	0.0%	

ブドウ品種	ジャスミン茶90%/濃縮白ブドウ果汁10%

栓	／ スクリュー

商品説明	
...</description>
<content:encoded><![CDATA[
Saicho Sparkling Jasmine (200ml) 24 botteles set
サイチョウ・スパークリング・ジャスミン (200ml)　24本セット　


産地	/ イギリス

容量	200ml	
アルコール度	0.0%	

ブドウ品種	ジャスミン茶90%/濃縮白ブドウ果汁10%

栓	／ スクリュー

商品説明	
ライチや薔薇の花びら、リンゴのシャーベットの風味が華やかに広がり、ほのかなスパイシーさときめ細かい泡立ちは辛口のゼクトを思わせる。中国の銘茶、福鼎大白茶（ふくていだいはくちゃ）から造られる香り高いジャスミンティーを24時間低温抽出（90％）、スペイン産白ブドウ果汁をブレンドし、ろ過後、炭酸ガスを注入。

土壌・栽培	
中国福建省福鼎の山中（標高約500m）で栽培された福鼎大白茶にジャスミンの花をブレンド。

醸造・熟成	
福鼎大白茶にジャスミンの花を混ぜた香り高い茶葉を24時間低温抽出したジャスミン・ティー（90%）にスペイン産白ブドウ果汁をブレンド。濾過後に炭酸ガスを注入。保存料無添加。

生産者テースティングノート	
バラの花びら、アップル・シャーベット、ライチやバニラの華やかな香り。なめらかな口あたり、スパイシーで爽快なフィニッシュは、リースリング種の辛口スパークリングのゼクトを想起させる。

認証	Halal Certificate.

その他	
茶飲料
税率：軽減税率

英国の大学の食品化学博士課程で知り合ったチャーリー＆ナタリー・ウィンクワーク・スミス。ナタリーがアルコールに弱いことから、ワインのように料理を引き立てるノンアルコール飲料をお茶を使って開発。茶葉を厳選、低温抽出した風味豊かなスパークリングティーは、海外一流ホテルでも多数採用。ブランド名は日本にお茶文化を伝えた僧侶「最澄」にちなむ。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-06-11T02:10:58+09:00</dc:date>
    <dc:creator>ワインショップ　おたご屋　</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img13.shop-pro.jp/PA01074/721/product/192165903_th.jpg?cmsp_timestamp=20260611021057" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://www.otagoya.com/?pid=192122098">
    <link>https://www.otagoya.com/?pid=192122098</link>
    <title>トライタン製 INAOテイスティンググラス（飽和ポリエステル樹脂製）1脚</title>
    <description>【割れない・プロ仕様】トライタン製 INAOテイスティンググラス（飽和ポリエステル樹脂）

商品の概要
世界中のワイナリーやソムリエコンクール、試飲会で圧倒的なシェアを誇る「INAO（フランス国立原産地名称研究所）」規格のテイスティンググラスを、最新の安全素材...</description>
<content:encoded><![CDATA[
【割れない・プロ仕様】トライタン製 INAOテイスティンググラス（飽和ポリエステル樹脂）

商品の概要
世界中のワイナリーやソムリエコンクール、試飲会で圧倒的なシェアを誇る「INAO（フランス国立原産地名称研究所）」規格のテイスティンググラスを、最新の安全素材「トライタン（飽和ポリエステル樹脂）」で再現しました。

プロが認める本格的なテイスティング機能をそのままに、「絶対に割れない安全性」と「扱いやすさ」をプラスした、イベントから日常使いまで幅広く活躍する新時代のテイスティンググラスです。

5つの優れた特徴
ガラス同等の圧倒的な透明度
プラスチック製とは思えないほどの高い透明度を誇り、ワインの正確な色調、輝き、グラデーションをクリアに観察できます。テイスティングの第一歩である「視覚」を邪魔しません。

驚異の耐久性！「絶対に割れない」安心感
車で踏んでも潰れないほどの耐衝撃性を持つトライタン素材。万が一床に落としたり、乾杯の際にぶつかったりしても割れる心配がありません。割れたガラスによる怪我のリスクをゼロにします。

プロが信頼するINAO規格の形状
グラスの膨らみ、香りを集めるスワリング（グラスを回す行為）のしやすさ、立ち上る香りを鼻腔へと導く絶妙なリム（飲み口）のすぼまりなど、ワインのポテンシャルを正しく評価するための黄金比率を忠実に再現しています。

優れた耐熱性とイージーケア（食洗機OK）
耐熱温度は80℃と高く、業務用・家庭用の食器洗浄機での丸洗いが可能です。また、従来のプラスチック製品と比べて傷がつきにくく、洗剤による劣化（白濁）にも強いため、長く美しい状態を保てます。

BPAフリーで環境にも身体にも優しい
人体への影響が懸念される化学物質「BPA（ビスフェノールA）」を一切含まないイーストマン社製の高級素材（トライタン）を使用。お子様や健康志向の方にも安心してお使いいただけます。

こんなシーンに最適です！
ワインイベント・試飲会・アウトドアに
多くの人が集まる試飲会や、屋外でのBBQ、テラス席での納涼会など、ガラスが使いにくい場所でも本質的なワインテイスティングを楽しめます。軽量で持ち運びもラクラクです。

ワインスクールや店舗でのテイスティングセミナーに
準備や片付け、洗浄時の破損リスクを劇的に軽減できるため、オペレーションの大幅な効率化に繋がります。

ご家庭での日常使いや、ワインの勉強に
「高級なグラスは洗うときに割りそうで怖い」という方でも、これなら毎日気兼ねなく使えます。コンパクトで収納場所を取らないのもINAOグラスの魅力です。

商品仕様
素材：飽和ポリエステル樹脂（トライタン）

容量：230ml（INAO規格サイズ）

耐熱温度：約80℃ / 耐冷温度：約-25℃

製造：BPAフリー、食器洗浄機対応
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-06-07T03:29:53+09:00</dc:date>
    <dc:creator>ワインショップ　おたご屋　</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img13.shop-pro.jp/PA01074/721/product/192122098_th.jpg?cmsp_timestamp=20260607032953" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://www.otagoya.com/?pid=191885933">
    <link>https://www.otagoya.com/?pid=191885933</link>
    <title>アルシバルド・トニックウォーター  35本セット　 Archibald Tonic Water 200mlｘ35本</title>
    <description>Archibald Tonic Water 200mlｘ35本
アルシバルド・トニックウォーター  35本セット　 

※ノンアルコール飲料です※
【賞味期限　2026年末】

原材料：ゲンチアナの根＆ジュニパーベリー、サトウキビ、水
醸造：オーヴェルニュ地方に摘めた野生のゲンチアナの根とジ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
Archibald Tonic Water 200mlｘ35本
アルシバルド・トニックウォーター  35本セット　 

※ノンアルコール飲料です※
【賞味期限　2026年末】

原材料：ゲンチアナの根＆ジュニパーベリー、サトウキビ、水
醸造：オーヴェルニュ地方に摘めた野生のゲンチアナの根とジュニパーベリーをゆっくり蒸留して、天然水と調合。

香り：ハーブの香りと柑橘系のニュアンスが感じられる。
味わい：甘み控えめで泡が柔らかくて、キニーネを使用してないので苦みが優しく、繊細。のど越しがとてもいい。

料理：タイのカルパッチョ、エスカロップ・パネ、味噌（魚の西京焼き）、エスプレッソ（コーヒー）
また味変で少しだけペッパー（ティムールペッパー、山椒、花山椒）やエスプレッソ、スパイスなどを入れて楽しめます。

【詳細】
人工的でなく収穫と蒸留の職人達によって一か月間をかけて作られたクラフトのトニックウォーターです。
フランス・オーベルジュ地方に自然ひ生えるゲンチアナ(リンドウ科の一種)とジュニパーベリーを収穫して、コニャックの蒸留所でゆっくり蒸留します。最後にサトウキビ、天然水と二酸化炭素を添加します。
ハーブと柑橘類の香りのエレガントな香りが特徴で、大量生産のトニックウォーターとは違ってキナが入っていないため苦味がとても繊細です。また甘さが控えめで泡が決めも細かいのでお料理やおつまみと合わせてもぴったりです。
また味変で少しだけ山椒やエスプレッソ、スパイスなどを入れて楽しめます。一工夫したら洋食とのペアリングだけでなく、和食(お味噌など)や中華料理にも合います！
その美味しさにフランスの偉大なシェフ達が絶賛して現在フランスの二つ星と三ツ星のレストランの40%がアルシバルドをオンリストしています！
またフルーツやワインベースのカクテルにピッタリです！
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-05-19T17:34:08+09:00</dc:date>
    <dc:creator>ワインショップ　おたご屋　</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img13.shop-pro.jp/PA01074/721/product/191885933_th.jpg?cmsp_timestamp=20260519173408" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://www.otagoya.com/?pid=191885718">
    <link>https://www.otagoya.com/?pid=191885718</link>
    <title>アルシバルド・トニックウォーター 200ml  1本　 Archibald Tonic Water　200ml</title>
    <description>Archibald Tonic Water　200ml
アルシバルド・トニックウォーター 200ml  1本　 


※ノンアルコール飲料です※
【賞味期限　2026年末】

原材料：ゲンチアナの根＆ジュニパーベリー、サトウキビ、水
醸造：オーヴェルニュ地方に摘めた野生のゲンチアナの根とジュニ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
Archibald Tonic Water　200ml
アルシバルド・トニックウォーター 200ml  1本　 


※ノンアルコール飲料です※
【賞味期限　2026年末】

原材料：ゲンチアナの根＆ジュニパーベリー、サトウキビ、水
醸造：オーヴェルニュ地方に摘めた野生のゲンチアナの根とジュニパーベリーをゆっくり蒸留して、天然水と調合。

香り：ハーブの香りと柑橘系のニュアンスが感じられる。
味わい：甘み控えめで泡が柔らかくて、キニーネを使用してないので苦みが優しく、繊細。のど越しがとてもいい。

料理：タイのカルパッチョ、エスカロップ・パネ、味噌（魚の西京焼き）、エスプレッソ（コーヒー）
また味変で少しだけペッパー（ティムールペッパー、山椒、花山椒）やエスプレッソ、スパイスなどを入れて楽しめます。

【詳細】
人工的でなく収穫と蒸留の職人達によって一か月間をかけて作られたクラフトのトニックウォーターです。
フランス・オーベルジュ地方に自然ひ生えるゲンチアナ(リンドウ科の一種)とジュニパーベリーを収穫して、コニャックの蒸留所でゆっくり蒸留します。最後にサトウキビ、天然水と二酸化炭素を添加します。
ハーブと柑橘類の香りのエレガントな香りが特徴で、大量生産のトニックウォーターとは違ってキナが入っていないため苦味がとても繊細です。また甘さが控えめで泡が決めも細かいのでお料理やおつまみと合わせてもぴったりです。
また味変で少しだけ山椒やエスプレッソ、スパイスなどを入れて楽しめます。一工夫したら洋食とのペアリングだけでなく、和食(お味噌など)や中華料理にも合います！
その美味しさにフランスの偉大なシェフ達が絶賛して現在フランスの二つ星と三ツ星のレストランの40%がアルシバルドをオンリストしています！
またフルーツやワインベースのカクテルにピッタリです！
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-05-19T17:24:27+09:00</dc:date>
    <dc:creator>ワインショップ　おたご屋　</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img13.shop-pro.jp/PA01074/721/product/191885718_th.jpg?cmsp_timestamp=20260519172426" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://www.otagoya.com/?pid=191885600">
    <link>https://www.otagoya.com/?pid=191885600</link>
    <title>アルシバルド トニックウォーター Archibald Tonic Water　200ml　6本セット</title>
    <description> Archibald Tonic Water　200mlｘ6
アルシバルド・トニックウォーター 200ml 6本セット　


※ノンアルコール飲料です※
【賞味期限　2026年末】

原材料：ゲンチアナの根＆ジュニパーベリー、サトウキビ、水
醸造：オーヴェルニュ地方に摘めた野生のゲンチアナの根...</description>
<content:encoded><![CDATA[
 Archibald Tonic Water　200mlｘ6
アルシバルド・トニックウォーター 200ml 6本セット　


※ノンアルコール飲料です※
【賞味期限　2026年末】

原材料：ゲンチアナの根＆ジュニパーベリー、サトウキビ、水
醸造：オーヴェルニュ地方に摘めた野生のゲンチアナの根とジュニパーベリーをゆっくり蒸留して、天然水と調合。

香り：ハーブの香りと柑橘系のニュアンスが感じられる。
味わい：甘み控えめで泡が柔らかくて、キニーネを使用してないので苦みが優しく、繊細。のど越しがとてもいい。

料理：タイのカルパッチョ、エスカロップ・パネ、味噌（魚の西京焼き）、エスプレッソ（コーヒー）
また味変で少しだけペッパー（ティムールペッパー、山椒、花山椒）やエスプレッソ、スパイスなどを入れて楽しめます。

【詳細】
人工的でなく収穫と蒸留の職人達によって一か月間をかけて作られたクラフトのトニックウォーターです。
フランス・オーベルジュ地方に自然ひ生えるゲンチアナ(リンドウ科の一種)とジュニパーベリーを収穫して、コニャックの蒸留所でゆっくり蒸留します。最後にサトウキビ、天然水と二酸化炭素を添加します。
ハーブと柑橘類の香りのエレガントな香りが特徴で、大量生産のトニックウォーターとは違ってキナが入っていないため苦味がとても繊細です。また甘さが控えめで泡が決めも細かいのでお料理やおつまみと合わせてもぴったりです。
また味変で少しだけ山椒やエスプレッソ、スパイスなどを入れて楽しめます。一工夫したら洋食とのペアリングだけでなく、和食(お味噌など)や中華料理にも合います！
その美味しさにフランスの偉大なシェフ達が絶賛して現在フランスの二つ星と三ツ星のレストランの40%がアルシバルドをオンリストしています！
またフルーツやワインベースのカクテルにピッタリです！




]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-05-19T17:18:32+09:00</dc:date>
    <dc:creator>ワインショップ　おたご屋　</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img13.shop-pro.jp/PA01074/721/product/191885600_th.jpg?cmsp_timestamp=20260519171831" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://www.otagoya.com/?pid=191848900">
    <link>https://www.otagoya.com/?pid=191848900</link>
    <title>VDR・カベルネ・ソーヴィニヨン　VDR Cabernet Sauvignon</title>
    <description>VDR Cabernet Sauvignon
VDR・カベルネ・ソーヴィニヨン　


産地	アメリカ
カリフォルニア州 / カリフォルニア州
容量	750ml	
分類	果実酒	
タイプ	赤/辛口/
アルコール度	14.6%	
ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニヨン/プティ・シラー/プティヴェルド/メルロ
...</description>
<content:encoded><![CDATA[
VDR Cabernet Sauvignon
VDR・カベルネ・ソーヴィニヨン　


産地	アメリカ
カリフォルニア州 / カリフォルニア州
容量	750ml	
分類	果実酒	
タイプ	赤/辛口/
アルコール度	14.6%	
ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニヨン/プティ・シラー/プティヴェルド/メルロ
栓	 コルク

ワインメーカー	Ellie Loustalot（エリー・ルースタロ）or Dave Nagengast

商品説明	
完熟プラムやダークチェリーの濃密な果実味に、モカやトーストしたオークのニュアンスが重なり、深みと複雑さを形成。ベルベットのようなタンニンと豊かなコクが調和し、滑らかで長く続く余韻をもたらすフルボディワイン。

土壌・栽培	
カリフォルニア セントラル・コースト南部のサン・ルーカス、ヘイムズ・ヴァレー、パソ・ロブレスなどの畑から収穫されたブドウを主に使用。涼しい夜が自然な酸を保ち、日中のたっぷりした日射が果皮を厚くする。色も糖度も申し分ない状態で収穫されたブドウが、酸味と風味の複雑さが調和したリッチなフルボディのワインを生み出す。

醸造・熟成	
力強く香り高いカリフォルニア産カベルネ・ソーヴィニヨンを造るため、セントラル・コーストに優れたカベルネ・ソーヴィニヨンの畑を開拓。VDRの個性を際立たせ、理想的な糖酸バランス、ふくよかな口当たり、そして深い色調を実現するため、プティ・シラーとプティ・ヴェルドを少量ブレンド。フレンチとアメリカン・オーク樽で12か月熟成（新樽比率50% ）

生産者テースティングノート	
名前がすべてを物語る。濃密で滑らか、そして魅惑的。深い色合いと芳醇なアロマ。完熟したプラムやダークチェリーの原始的な果実味が広がり、リッチなモカのニュアンス、トーストしたオークの贅沢な余韻へと続く。濃厚でフルボディ、そしてベルベットのようなタンニンがソフトながらもしっかりとした骨格を形成し、滑らかで長く続く味わいをもたらす。

その他	(残糖14.8g/L pH3.62)


シャイド・ヴィンヤーズがモントレー・カウンティ最南端、サンタ・ルチア・ハイランズ麓に位置するヘイムズ・ヴァレーの畑から造る。VDR（=Very Dark Red）の名の通りの濃厚な色調ながら、芳醇な深みのある果実味をピュアに表現

]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-05-15T17:31:31+09:00</dc:date>
    <dc:creator>ワインショップ　おたご屋　</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img13.shop-pro.jp/PA01074/721/product/191848900_th.jpg?cmsp_timestamp=20260515173130" /></foaf:topic>
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  <item rdf:about="https://www.otagoya.com/?pid=191843007">
    <link>https://www.otagoya.com/?pid=191843007</link>
    <title>ドメーヌ・ド・シュヴィヤール・モンデューズ　Domaine de Chevillard Mondeuse</title>
    <description>Domaine de Chevillard Mondeuse
ドメーヌ・ド・シュヴィヤール・モンデューズ　


モンデューズ 100％ 
天然酵母 
古い樽で3 年間熟成 

標高400ｍにある粘土と石灰質の土壌で樹齢平均40 年のモンデューズを手摘みで収穫し、ブドウを完全に除梗し、コンクリート...</description>
<content:encoded><![CDATA[
Domaine de Chevillard Mondeuse
ドメーヌ・ド・シュヴィヤール・モンデューズ　


モンデューズ 100％ 
天然酵母 
古い樽で3 年間熟成 

標高400ｍにある粘土と石灰質の土壌で樹齢平均40 年のモンデューズを手摘みで収穫し、ブドウを完全に除梗し、コンクリートタンクで1 か月間マセラシオンを行ってからシャンパーニュの手動圧搾機でゆっくりプレスします。225L の古い木樽で3 年間熟成します。濃いグルナ色で、カシスのような黒果実やブラックペッパーのようなスパイスの香りを感じられます。またワインが開くとバラのような花の香りが感じられます。フルーツ感が広がるふくよかな口当りできめ細かいタンニンと酸のあるフィニッシュを持ちます。
素晴らしいサヴォワの赤ワイン。牛のトマト煮込みまた仔羊とオリーブのソテーなどの肉料理がおすすめです。シラーグラスがお勧めです。

サービス温度 16-18 度

1982 年生まれのマチュー・グリはブルゴーニュとローヌまたカナダやオーストラリア等で8 年間の修行を終え、サヴォワ地方の南にある故郷のサン・ピエール・ダルビニー村で2013 年から9.5Ha の急斜面の畑をビオディナミで栽培し始めました。自然派の理念を強く取り入れ、畑は馬で耕し、醸造では世界で60 台しか存在しないシャンパーニュ産の手動圧搾機や自然の重力等を利用して、できるだけ機械を使わず仕事を行っています。また古い樹齢や畑の各区画のテロワールのポテンシャルを生かすため、マロラクティック発酵を行い、木樽で最低2 年間ワインを熟成しています。またSO2 を15mg/l しか添加しません。その結果、サヴォワではあまり見られない凝縮感のあるまろやかなワインが出来上がります。そしてフランスの一番有名なワイン評論雑誌、RVF の2019 年の新人賞を受賞するほど、マチューのワインはとても高く評価されています。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-05-15T12:07:49+09:00</dc:date>
    <dc:creator>ワインショップ　おたご屋　</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img13.shop-pro.jp/PA01074/721/product/191843007_th.jpg?cmsp_timestamp=20260515120749" /></foaf:topic>
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