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優しい柑橘系、ストーンフルーツ、グースベリー(セイヨウスグリ)の香り、 スパイス、ミネラル、ライム、グースベリー、フィジョア(NZの果物) 豆類の風味が絶妙なバランスのソーヴィニヨン・ブランです。
ニュージーランドを代表する世界的なワイナリーの花とアプリコットの強い香り、果実味と酸味、甘みが素晴らしいバランスで調和したワイン。
ニュージーランドのソーヴィニョン・ブランの世界的名産地、マールボロ地方のソーヴィニヨン・ブランを使用しています。
酸味が穏やかで綺麗な日本酒のような味わい。和食と一緒に楽しんでほしいワインです。
セントラル・オタゴの陽光に熟れるアプリコットの香り。豊かな果実味としなやかな酸味、オフドライ・スタイル。手摘み、自然発酵、リッチなヴィンテージ特性。
レモンやライム、五感を刺激するスパイスの優しいアロマ。 リースリング固有の火打石の香りに、優しくシトラスや蜂蜜も香る。 味わいはレモンやライムが中心。 10年くらいは熟成が期待出来る。
「クリーン・スキン・ワイン」、産地、品種、ヴィンテージのみで どのワイナリーかはわかりませんが その分、かなりお得な価格で 楽しめるワインです。
完全に清らかで、長い余韻があり、20年目のヴィンテージにして、 最高のドライリースリングのひとつに数えられる出来。
初リリースの1997年ピノ・ノワールでセントラル・オタゴに 世界の注目を集めたパイオニア。 早期よりバイオダイナミック農法、重力に配慮した醸造所設計、 天然酵母による発酵など、人的介入を最小限に抑える手法で ニュージーランドTOP”5”に列する。
シトラス、ピンクグレープフルーツの皮のアロマ。 ミネラルと酸を思わせる柑橘系の香り、かすかなトースト香も感じる ピュアでとても綺麗な余韻のあるエネルギーが充満したワインです
ヨーロッパの旅でワイン作りに目覚め、トカイ、イタリア、ボルドーでの経験の後、チリのエラスリスで醸造責任者として野生酵母の醸造による基礎を築く。マールボロではセレシン・エステートを名声あるワイナリー確立し独立。現在ビオデナミと野生酵母の第一人者で情熱家、ブライアン・ビックネル氏のワイナリー。
芳醇なレモンやグレープフルーツの柑橘系にパッションフルーツ、 洋ナシなどの魅惑的なフルーツの香り、それらにハーブやミネラル、 白い花のようなニュアンスが調和した香りがグラスの中に溢れます。
このピノ・グリは中辛口のオフドライのワインです。ピノ・グリの皮をじっくりと漬け込んで熟成させ、白桃、洋ナシの香り、スパイシーなフィニッシュを感じるワインです。胡椒などを効かせたスパイシーな料理との相性がよく、おすすめです。
。ごく少量のワインをマロラクティック醗酵させブレンドすることでワインの骨格に熟成と共に感じられるエレガンスを残す意味を持ちます。
アルゼンチンの代表的品種トロンテスにリースリングを15%ブレンド。 グレープフルーツやレモンピールなど柑橘の香りが際立つ。
イエリング・ステーション・リトル・イエリング・シャルドネ。オーストラリア産、シャルドネ100%。淡い黄金色、爽快な口当たり、柑橘系の風味と香り。ヴィーガン対応。2024年は絶品ワイン。
フローラルなアロマに柑橘とスパイスの風味が混じる。 新鮮な酸を伴った青リンゴ、グレープフルーツの果実味が全体を覆い、 快活な口当たりでミネラリー。 2017年は冷涼な天候が続き、引き締まったボディと緻密さがある。
フレッシュ、キリットしたドライな味わいがレモン、ライムの上に被さり、 しっかりと中心にある明るい酸を長い余韻と柔らかくドライな後口が 折り重なって口中に運ばれています。
ネクタリン、ライチ、熟したアプリコットにマスタード・シードが混じる刺激的なフレッシュな香り立ち。かすかな塩味がピュアな飲み心地を引き立て、快活かつ上品な質感がある。ドン・カンデ(カンデラリオ氏)が所有する無灌漑栽培の畑の樹齢50年以上のブドウを自生酵母で発酵させ、発酵終了後すぐに瓶詰め。年間生産量572ダース。
ストーンフルーツ、青りんご、パイナップルの新鮮な果実を柑橘、 ローストナッツ、軽やかなスパイスが縁取り、ミネラルを伴う酸が引き締める。 フレンチオーク樽で6ヶ月間かけて発酵(40%MLF)
新鮮でフローラルな香り、グレープフルーツと柑橘のアロマ、品よくドライな余韻。アルゼンチン産、ボデガ・コロメ・トロンテスは魅力溢れる白ワインです。
マールボロの大地に ブドウを植樹したアラン・スコット氏の農場とワイナリーから生み出されるワインは、 クラシックなニュージーランド・ワインのキャラクターを残しております。
フレッシュオレンジの香りに、ミントやシナモンのニュアンスが感じられます。 フレッシュな酸とミネラル、クリーンな果実味、 滑らかなタンニンのバランスが心地よい。
フレッシュなハーブや青草、フローラルなライムの香りが立ち昇る。活気に満ちた新鮮でみずみずしい味わい。トロピカルフルーツのニュアンスも。味わいに厚みのある辛口ソーヴィニヨンブラン。
新鮮なフルーツとハーブの香り、辛口でバランスの取れたアランスコット ソーヴィニヨンブラン。魅惑のニューワールドスタイルワイン。
「アポテーケ」はモーゼルのトリッテンハイム村を代表する畑。 爽やかな酸味とフルーティな味わいが口いっぱいに広がる スッキリとしたやや甘口ワインです。
標高700メートルの高地、スペイン南東部アルマンサD.O.の生産者が造る 爽やかで果実味豊かな白ワインです。
青りんご、ピーチ、メロンのニュアンス。 ソフトでシトラスの酸味がすっきりした味わい、 グアヴァやグレープフルーツのフレーバー。
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