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ヴィオニエ100%、天然酵母、木樽9ヶ月熟成。深いレモン色、ジャスミンやアプリコットの香り、滑らかでしっかりとしたボリューム。ミネラル感、柑橘類のピールの苦み。エレガントで複雑なコンドリュー。
サヴォワ地方の名品、ドメーヌ・ド・シュヴィヤール・ジャケール。樹齢平均25年のジャケール100%。手摘みで収穫後、2年間の熟成。フレッシュで塩味のある口当たり。マチュー・グリの手による自然派ワイン。
洗練されたAOC BOURGOGNE COTE D'OR。ピノ・ノワール100%。ヴォーヌ・ロマネの畑で収穫。果実味と酸味のバランスが絶妙。
ドメーヌ・ジュクス・リザーブ・シルヴァネール 2018。フレッシュなグレープフルーツの香り、青りんごのニュアンス、優しい風味の和食にぴったり。
フランス・アルザスの品質にこだわるDomaine Juxが誇るリースリング。ミネラル豊かな果実味と控え目なぺトロール感。レモンとグレープフルーツの香り。食事との相性も抜群。
フランス・アルザスのDomaine Jux Réserve Pinot Gris 2022。13%。豊かなボリュームとすっきりした後味、オレンジやグレープフルーツの香り。白身魚のフライにぴったり。
フランス・アルザスで育ったマスカット。甘い香りとほんのりスパイシーな味わい、グラスから解き放たれる美しいアロマ。レシピ:グラタン、シチュー、クリーム煮。
魅力溢れる Domaine Jux Reserve Gewurztraminer 2021。フランス・アルザスで生産された華やかなゲヴュルツトラミネール。ライチの香りが華やかで、芳醇なコクが楽しめる。スパイシーな余韻に魅了される。豊かな味わいは酢豚やスイートチリと相性抜群。
魅力溢れる2023年ヴィンテージ ピノノワール。フランス・アルザスのドメーヌ・ジュクスより。軽快な赤、渋み控え目で飲みやすい。ラズベリーとチェリーの香り、ステーキやトマトバジルパスタにぴったり。
南仏ラングドック地方のピノ・ノワール100%。ジューシーな果実味と柔らかなタンニン。程よいコクで飲み心地良し。
アヴネー・ヴァル・ドールのビオ栽培で愛されるChampagne Yves Ruffin L`ASPIRANT Extra-Brut NV。極上シャンパーニュ、有機栽培、マロラクティック発酵、香りに酸味とフレッシュな果実。フレッシュな始まり、心地よい丸みと黄色い果実のアロマ。食前酒に最適。
シャルドネ100%の純粋さ。果実の繊細な風味が楽しめるブラン・ド・ブラン。北風が吹く畑で4年熟成。情熱とテルワールの味わい、家族の歴史を感じるワイン。
極上のアンリエ・バザン・ロゼ・レオナール・グラン・クリュ。ピノ・ノワールとシャルドネの調和が生み出す深い赤果実とベリーの味わい。1968年からのソレラ熟成、36の畑から厳選。
濃いガーネット色、カシスとチェリーの香り、微かなスパイスのニュアンス。長いマセラシオンと新樽熟成により、豊かでしっかりした構造。数年間保存して進化を楽しむことも可能。 Domaine des Crais Beaujolais Leynes Madame 2023。
ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏の人気シャトー。フルボディでシルキーなスタイル、毎年変わるラベルが魅力。
フルボディの芳醇な赤ワイン、ムーラン・ド・シトラン。シャトー・シトランのセカンド・ワインで豊かな果実味と複雑なコクを楽しめる。
南仏VIN DE FRANCE、HENRI D'AUTIGNAC CHARDONNAY 2021。ユニークなリンゴとアカシアの香り、熟した青リンゴの果実味。VIGNOBLES & COMPAGNIEの環境に配慮したワイナリー。
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