Felton Road Pinot Noir Bannockburn　
フェルトン・ロード・ピノ・ノワール・バノックバーン


栽培
4つの自社畑のブドウを使用（エルムズ、コーニッシュポイント、カルヴァート、マクミュア）。
バイオダイナミック栽培。

土壌
細かい砂と堆積シスト土壌、クローン：5,6,10/5,667,777,114,115,Abel


ヴィンテージ特徴
春の気温と降雨は平年並みで、軽い霜が数回あったものの問題なく対応できた。開花期は温暖で安定しており、全3品種で平年並みの結実となる。12月から2月にかけ乾燥と高温が続くが、2月21日に恵みの雨が降り、その後3月中の適度な降雨（累計43mm）は、病害の心配もなく、数か月にわたり乾燥のストレスにさらされたブドウに潤いをもたらした。夜間の気温の低下が成熟を穏やかに進めて、3月23日に落ち着いた収穫の開始となった。

熟成
自生酵母により20-25日間発酵（約25%全房）。
ポンピングオーバーは行わない。
13ヶ月間樽熟成（新樽25％）


ワイン味わい
ダークチェリー、ローズヒップになめし皮の香りがふわっと浮き立ち、
プラム、シナモンスパイス、ナツメグ、乾燥したタイムなどの風味が口内に広がる。
豊かな果実味をシルキーなタンニンがつなぎ目なく包み込み、
活力ある果実味がフィニッシュまで続く。
バノックバーンらしい特徴を正確に表現した調和のとれたピノ・ノワール。