ルーウィン・エステート・プレリュード・ヴィンヤーズ・シャルドネ
Leeuwin Estate Prelude Vineyards Chardonnay

産地 オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー

容量 750ml
アルコール度 14.1%

ぶどう品種 シャルドネ100%

商品説明
ルーウィン・エステートは、ロバート・モンダヴィ指導の下、1973年に設立されたマーガレット・リヴァーのパイオニアの一つ。アートシリーズ・シャルドネが世界的注目を集め、マーガレット・リヴァーを一躍世界の銘醸地に押し上げる。アート・シリーズに次ぐプレリュードとシブリングスのシリーズは、比較的手軽な価格で、早くからバランス良く楽しめる。

醸造・熟成
ジン・ジン・クローンのブドウを低温で破砕。一部、プレス時にスキンコンタクトを行い、奥行きと果実由来フェノールの緊張感を引き出す。果汁は3日間静置後に澱引き、その後フレンチオークのバリックで発酵（新樽比率35％、残りは1年使用樽）。発酵終了後は、バトナージュを行い、早期の一体感と複雑性を形成。樽熟成10か月を経て各区画をブレンドし、軽く清澄、安定化ののち瓶詰め。

生産者テースティングノート
フレッシュで明るい典型的マーガレット・リヴァー・スタイル。生き生きとした柑橘の皮、洋梨、白桃、ほのかな柑橘の花に、トーストやオークの繊細な香り。味わいは、熟したライムの果肉、ホワイト・ネクタリン、洋梨など、地域特有の要素が張りのある酸と見事に調和。余韻とバランスに優れ、気品がある一方、今すぐ楽しめる親しみやすさも併せ持つ。

その他 残糖1.０g/L