Chateau la Croix des Pins Beaumes de Venise
シャトー・ラ・クロワ・デ・パン・ボーム・ド・ヴニーズ 樽熟成

750ml 赤　 　　
ブレンド : グルナッシュ70%　シラー 30 %

ブラックチョコレート、コンフィのチェリーやプルーンの香りが広がり、胡椒やスパイスの味わい。ミネラルで繊細なニュアンスがしています。

ローヌ地方のヴォークルーズ県にあるユネスコの生物圏、マザン村のメーカーです。

ヴァントゥ山とモンミライユ峠の間に33haを栽培しています。1998年から有機栽培を行い、ボーム・ド・ヴニーズ、ジゴンダス、ヴァントゥを造っています。ヴォークルーズ県で、最初にビオのラベルをもらったワイナリーです。

La Croix des Pins では、環境保護に取り組んでいます。私たちの価値観には、何よりも人々と自然への敬意が含まれます。私たちは、環境とチームの幸福の尊重に基づいた CSR（企業の社会的責任）アプローチを採用しています。

私たちの不動産は有機農業を実践し、生物多様性と土壌の質を将来の世代のために保存しています。私たちにとって、有機農業は単なるラベルではなく、コミットメントです。

ワイン
ワインメーカーのジャン ピエール ヴァラードの創造性を体現する当社の白、赤、ロゼワインは、1998 年からヴァントゥー向けに、2012 年からはジゴンダとボーム・ド・ヴニーズ向けにオーガニックで生産されています。

当社の専門知識
エステートに関する当社の専門知識は、醸造学者でワインメーカーのジャン ピエール ヴァラードによって具体化されており、彼はその経験と感性を当社のワインの品質に役立てています。ジャンピエールは、エリック・プティジャンとともに、貴重なシャンパーニュのノウハウをローヌ渓谷に輸入し、ワイン造りの作品にユニークな次元をもたらしました。

ジャン=ピエールは、以前はプティジャンの家族経営だったシャンパーニュ大学で 30 年間働き、そこで芸術を完成させ続けています。この専門知識と当社の卓越したテロワールを組み合わせることで、シャンパーニュの伝統とローヌ渓谷の独特の特徴を組み合わせたワインを生み出すことができます。